طريقة عمل شاورما الدجاج التركية بطريقة سهلة وتشبه التي في المطاعم
المقادير:
للعجينة:
25 جرام خميره
1 كوب مياه فاتره
3 اكواب طحين عادي
1 معلقه ملح
1 معلقه سكر
1معلقة زيت زيتون
صلصه المايونيز:
نصف كوب زيت نباتي
1 بيضه
رشه ملح
نصف معلقه صغيره ابيض
1 معلقه الثوم مبروش
1 معلقه صغيره عصير حامض
1 معلقه صغيره خل ابيض
ربع معلقه خردل
الخضار:
1كوب مياه
1كوب خل ابيض
2 معلقه سكر
2 معلقه ملح
خيار او ملفوف
جزر
بصل
للدجاج:
نصف كيلو دجاج
2 معلقة ثوم مبروش
1ملعقه بهار ابيض
1ملعقه بهار اسود
3 ملاعق صلصه حاره
4 ملاعق لبن
1 معلقه صلصه الصويا
1معلقه خل
1 ملعقه زيت زيتون لقلي الدجاج
طريقة التحضير مفصلة كم بالفيديو ادناه
مشاهدة ممتعة
تعليقات
إرسال تعليق